没错,就是冰冻,放在冰柜里那种冰冻。
冰冻后的一瓶伏特加,从冰柜里拿出来的时候往往还冒着森森的冷气,轻轻拧开瓶盖,倒入透明的雕刻着纹路的小酒杯,能明确感觉到伏特加特有的粘稠感。
霍鱼把这瓶高浓度伏特加拿出,藏在雪地中冷冻起来。
酒精的沸点为78.3摄氏度,冰点为-114摄氏度。
伏特加是酒精和水的混合物,酒精浓度高达96%,即便经过蒸馏水稀释后也有40度到60度,所以伏特加的冰点在水和酒精之间,更接近酒精的冰点。
如此低的冰点远低于夏季北极室外温度,所以把伏特加放进雪地里冰冻,顶多只有部分水分结冰,不会整瓶都变成冰块。
在动物们的陪伴和美食的鼓励下,霍鱼现在的心情很好,随即决定冰上一瓶伏特加庆祝一下。
虽然他不爱喝酒,但是酒量却是很好,可能是遗传了霍景桓的超大酒量。
重新回到烤架边坐好,霍鱼开始烤制剩余的海鱼和北极狼们带来的极地雪兔。
冰伏特加的过程需要大概三十分钟左右,冰了这么长时间的伏特加口感是最佳的。
三十分钟后,当兔子都已经被烤得微微焦黄时,霍鱼才起身把伏特加从雪地中取了出来。
霍鱼握住瓶体,轻缓且用力地摇晃了一下,立刻感觉到瓶中的酒液有一种独特的粘稠感,这就代表可以饮用了。
将透明粘稠的酒液倒进一个小杯中,缓缓送进嘴里。
雪地的冰冷,轻微的甘甜,被速冻的感觉,缓缓地从喉咙划过。
冰冷的酒液经过胃后,一点点蔓延开去,转瞬间成了灼烧的火热。
就好像传说中至浓至烈的感觉,仿佛是一半冰雪和一半火焰间的对撞。
浅喝一口后,霍鱼并没有任何不适,反而觉得全身都有一种暖烘烘的感觉。
转过头去,发现方脸正在一脸羡慕地看着自己。
霍鱼愣了几秒钟,迟疑地举起手里的酒杯,问道:“你也来点?”
“嗷呜~”
方脸摇了摇尾巴。
霍鱼笑了笑。
还真新鲜,明明是一只北极狼却管自己要酒喝。
虽然心里觉得好笑,但是霍鱼还是重新拿出一个干净的碗,给方脸倒上了一点酒。
狼和人一样存在个体差异性,对酒精的耐受性也不相同,就像有些人滴酒不敢沾,有些人喝一箱酒都不会醉。
所以,某些狼会对酒感兴趣是正常的,只是酒精喝多了会损害肝脏,对犬科生物的伤害很大,过量饮用会危害它们的身体健康。
不仅是狼,酒这个东西对人类的伤害也不小,并不存在什么小酌对身体有益。
在医学界很权威的杂志《柳叶刀》发表过一个观点:人类的每日安全饮酒量是0。
换句话说,酒这个东西,每滴都有害健康。